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sábado, 2 de noviembre de 2019

MAFAFA O APICHI Antonio Fco. Rguez. A.

MAFAFA O APIXIS
Antonio Fco. Rodríguez Alvarado

Imagen Internet

Mafafa o apixis. (Xanthosoma robustum Schott). Planta ribereña, familia de las aráceas, acaule;  hasta 2.80 m de altura; hojas sagitado-ovaladas hasta de 1.5 m.; inflorescencia columnar protegida por una espata. El jugo lechoso de los pecíolos coagula el látex de Castilla elastica. ||  En el área de Huatusco y Zongolica se conoce como kekestit. Es conocida también como cacalacaxtli. En Pajapan, Ver., la variedad Xanthosoma sagittifolia, se conoce como pixi y agegexke. El nombre que se pronuncia pishi, proviene de la lengua zapoteca. ||  Comenta Delgado Calderón (2004: 282), que el camote del apixi es usado en la contramagia y en las ofrendas a los santos, sobre todo San Cirilo, Santiago Jacobo Caballero y la Virgen de Guadalupe. En temporadas de hambre, por ejemplo durante la Revolución, los indígenas hervían dos o tres veces el camote del apixi, tirando el agua después de cada hervor para eliminar las toxinas y hacerlo comestible. ||  Otros alimentos socorridos en esta época, y durante la entrada de la plaga de chapulines la tarde del 14 de septiembre de 1922 fueron el chocho, el tepejilote, la cabeza de plátano verde, la fruta del ojochi y la corteza del bataxkal o árbol de tortilla. De estos tres últimos hacían una masa la cual transformaban en tortillas. ||  En el lago de Catemaco, cuando el viento del sur (surada) corre más cálido en los meses de abril y mayo, los pescadores colocan una trampa hecha con ramitas secas para que floten y se cubren de hojas de mafafa (apichi); miden una braza de largo por un cuarto de ancho aproximadamente. Los topotes acuden a la sombra y saltan, cayendo sobre las hojas, de donde los toma el pescador para ensartarlos en un cordel o bejuco (Melgarejo Vivanco). ||  En Tlayacapan, Mor., es usado en contra del piquete de víbora, un pedazo de camote se machaca con vinagre y sal y se pega en la mordedura (Baytelman, 2002: 230).


Capote u Oreja de elefante. Imagen Internet


     Extraído de mi libro "Los Tuxtlas, nombres geográficos pipil, náhuatl, taíno y popoluca". Analogía de las cosmologías de las culturas mesoamericanas. El cual incluye un diccionario de localismos y mexicanismos. Ediciones Culturales Exclusivas, Boca del Río, Veracruz, México. 2007



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